【48812】品牌价值达6166亿元！这场发布会信息量很大

  省食用菌研究所研究员谭伟发布了通江银耳理化目标、通江银耳与其他产地银耳的差异。

  ●通江银耳泡发率高，易炖化，多糖含量高和植物性胶质较多，挥发性风味物质组分与含量优势显着。

  ●含通江段木银耳的精华液保湿作用优于其它银耳，且有较好的紧致抗皱和修护作用。

  中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会秘书长刘自强发布了通江银耳区域品牌价值。

  ●根据中华人民共和国GB/T36678-2018区域品牌价值点评规范，经专家评定、专业组织测算，2023年通江银耳区域品牌价值为61.66亿元。

  ●在原国家质监总局(2005)第 78 号令《地舆标志产品维护规则》同意的范围内，依照四川省区域规范DB51/T440《段木银耳出产作业规程》出产的银耳干品为地舆维护产品通江银耳。

  通江银耳（食用菌）工业开展中心副主任侯军发布了《通江段木银耳出产作业规程》与《通冈木屑银耳出产作业规程》。

  通江县农业乡村局局长刘国锋发布了2023年通冈段木银耳产品产量、商场行情报价等。

  ●2023年全县接种青冈段木银耳菌种40万袋，估计全年青冈段木银耳干品总量可达12万斤。